Lagerung von Wild

28-09-2018

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Lagerung von Wild
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Lidl Schweiz

Lagerung von Wild

Lagerung von Wild

Frisches Wildfleisch sollte nicht länger als zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Für gefrorenes Fleisch gelten die jeweils angegebenen Lagerungsfristen.

Tiefgekühltes Wild am besten auf einem Teller im Kühlschrank auftauen lassen.

Garmethoden/Zubereitung

Braten in der Pfanne und im Ofen schmoren sind die häufigsten Methoden, wie Wild zubereitet wird.

Hier die beliebtesten Zubereitungsarten für Wild:

René Schudel – Koch und Lidl-Genussexperte

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