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Zutaten
| 1 l l | Milch Milch | |
| 4 EL EL | Maisstärke Maisstärke | |
| 2 Gläser Glas | Kristallzucker Kristallzucker | |
| etwas etwas | Kardamom
Kardamom (gemahlen) | |
| 2 - 3 | Walnüsse
Walnuss (gemahlen) | |
| 2 - 3 | Mandeln
Mandel (gemahlen) | |
| 1 EL EL | Honig Honig | |
| 0,5 Gläser Glas | Rosenwasser Rosenwasser | |
| etwas etwas | Zitronensaft Zitronensaft |
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+ Create new shopping listFamily Food Fight: Ferni (Dessert)
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Zubereitung
- Milch auf kleiner Stufe zum Kochen bringen
- Maisstärke mit etwas kalter Milch umrühren und danach zur warmen Milch dazugeben
- solange rühren bis die Milch dickflüssig wird
- Je nach Geschmack mit Zucker und Rosenwasser abschmecken
- Früchte in Würfel schneiden, mit dem Honig mischen und in Schüssel geben
- Kardamom, Mandeln und Walnüsse zur Milch dazugeben und ständig rühren, so dass die Milch nicht im Topf ansetzt
- Danach die fertige Milch (Ferni) auf den zubereiteten Früchtehonig geben
- Im Kühlschrank abkühlen lassen
Nährwerte
Fett12
g
Kohlenhydrate136
g
Protein9,4
g
kCal696
Kilojoule2915
