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Family Food Fight: Lammkoteletts an Kräutermarinade

Rezepte mit Fleisch

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Family Food Fight: Lammkoteletts an Kräutermarinade
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Zubereitung

Zubereitungszeit: 45 Min.
  • Ofen auf 220 °C vorheizen
  • Fenchel- und Senfsamen kurz in einer Bratpfanne anrösten
  • danach alle Gewürze in einem Mörser gut zerdrücken
  • Olivenöl dazu geben und das Fleisch damit marinieren
  • Bei 220 °C für 15 Minuten in Backofen garen und danach scharf in der Pfanne anbraten