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Family Food Fight: Morgh Chalau Teller

Rezepte mit Fleisch

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30 Min.
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Family Food Fight: Morgh Chalau Teller
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Zubereitung

Koch-/Backzeit: 15 Min.
Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Zwiebel mit Pouletschenkel im Öl anbraten
  • Passierte Tomaten dazu geben, danach 1-2 Gläser Wasser zufügen
  • mit Kurkuma, Garam Masala, Salz, Pfeffer würzen, Joghurt dazugeben und 10 Minuten kochen lassen
  • die Kartoffeln in Würfel schneiden und zum Schluss dazugeben und mitkochen lassen
  • ungekochter Reis 10 Minuten im warmen Wasser quellen lassen
  • Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen
  • Reis in kochendes Wasser geben und ca. 10 Minuten kochen lassen
  • Restwasser abschütten
  • Reis mit Schwarzkümmel würzen und 30 Minuten im Backofen bei 200 °C dämpfen lassen