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Family Food Fight: Shornakhud (Spezialgericht mit Kichererbsen)

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Zutaten

300 g g Kichererbsen Kichererbsen
1 - 2 Kartoffeln Kartoffel
20 g g Koriander Koriander
2 Tomaten Tomate
etwas etwas Salz Salz
etwas etwas schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
1 Chili Chili
etwas etwas Minze Minze
2 EL EL Olivenöl Olivenöl
3 - 4 EL EL Essig Essig

Family Food Fight: Shornakhud (Spezialgericht mit Kichererbsen)

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15 min
(12)

Zubereitung

  • Kartoffeln schälen, würfeln und kochen
  • Gekochte Kartoffeln mit Kichererbsen und Olivenöl in einen Topf geben, mit Salz/Pfeffer würzen
  • Tomaten klein schneiden und dazugeben
  • Im Mixer Koriander und Minze mit Essig mixen und untermischen
  • Alles etwas köcheln lassen und servieren

Nährwerte

Fett8,8 g Kohlenhydrate39,5 g Protein12,1 g kCal272 Kilojoule1140

Stichworte

Vorspeise Asien Vegetarisch Klassische Rezepte Family Food Fight

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