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Zutaten
2 | Eier Ei | |
3 EL EL | Kristallzucker Kristallzucker | |
1 TL TL | Backpulver Backpulver | |
1 Prisen Prise | Salz Salz | |
220 g g | Weizenmehl Weizenmehl | |
220 ml ml | Milch Milch | |
Öl
Öl (zum Anbraten) |
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+ Create new shopping listAmerican Pancakes
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Zubereitung
- die Eier und den Zucker schaumig schlagen
- Milch unterrühren
- Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben
- das Ganze zu einem Teig verrühren
- anschliessend den Teig mit einer Kelle portionsweise in die erhitzte Bratpfanne mit Öl geben
- die Pancakes bei mittlerer Hitze ausbacken und erst wenden, wenn sich Bläschen bilden
Nährwerte
Fett16,6
g
Kohlenhydrate119
g
Protein21,9
g
kCal712
Kilojoule2982