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Avocado/Rauchlachs Cracker

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Zutaten

1 Packungen Packung Räucherlachs Räucherlachs
1 Avocados Avocado
1 Becher Becher Hüttenkäse Hüttenkäse
1 Granatäpfel Granatapfel
5 Guetzli Guetzli
Olivenöl Olivenöl
(etwas)
Salz Salz
(etwas)
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
(etwas)

Avocado/Rauchlachs Cracker

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25 min
(1)

Zubereitung

Zubereitung Lachs-Cracker:

  • Cracker mit Hüttenkäse bestreichen
  • drei Rauchlachs-Tranchen auf den Cracker legen
  • mit Olivenöl beträufeln und mit Salz/Pfeffer würzen
  • mit Kresse/Sprossen garnieren

Zubereitung Avocado-Cracker:

  • Avocado halbieren
  • Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und in Scheiben schneiden
  • Granatapfel schälen
  • Hüttenkäse auf den Cracker verteilen
  • Avocado auf den Cracker zum Hüttenkäse legen
  • würzen mit Salz und Pfeffer
  • Granatapfel-Stück auf den Cracker geben
  • mit Kresse/Sprossen garnieren

Nährwerte

Fett25 g Kohlenhydrate112 g Protein38 g kCal826 Kilojoule3480

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