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Banana-Colada-Mocktail
Veganuary

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Zutaten

0,5 Ananas Ananas
(süss)
4 dl dl Bananennektar Bananennektar
1 dl dl Kokoswasser Kokoswasser
1 TL TL Honig Honig
5 dl dl Mineralwasser Mineralwasser
(I, mit Kohlensäure)

1 TL TL Honig Honig
(II)
Kokosraspeln Kokosraspeln
Eiswürfel Eiswürfel

Banana-Colada-Mocktail

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10 min
(30)

Zubereitung

  • Ananas schälen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch würfeln
  • zusammen mit Bananennektar, Kokoswasser und Honig in einen Mixbecher geben, fein pürieren und kühl stellen
  • den oberen Rand der Gläser mit wenig Honig einstreichen und in Kokosraspel tauchen
  • Eiswürfel in die Gläser geben, Mocktail verteilen und mit Mineralwasser aufgiessen

Tipp:

  • Kokosmilch anstelle von Kokoswasser verwenden

(Rezept von René Schudel)

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