Zubereitung
Ananas schälen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch würfeln
zusammen mit Bananennektar, Kokoswasser und Honig in einen Mixbecher geben, fein pürieren und kühl stellen
den oberen Rand der Gläser mit wenig Honig einstreichen und in Kokosraspel tauchen
Eiswürfel in die Gläser geben, Mocktail verteilen und mit Mineralwasser aufgiessen
Tipp:
Kokosmilch anstelle von Kokoswasser verwenden
(Rezept von René Schudel)
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