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Zutaten
| 250 g g | gemischte Beeren gemischte Beeren | ||
| 3 - 4 EL EL | Zucker Zucker | ||
| 2 TL TL | Vanillezucker
Vanillezucker (oder Vanillinzucker) | ||
| 70 g g | Mehl Mehl | ||
| 1 Prisen Prise | Salz Salz | ||
| 50 g g | Butter
Butter (kalt) |
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Zubereitung
Ofen auch 180°C (Umluft) vorheizen.
Beeren waschen, gut abtropfen und in Förmchen verteilen.
Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz vermengen.
Butter in kleine Würfel schneiden und beigeben.
Mit den Händen krümmelig reiben.
Über die Beeren verteilen und in der oberen Hälfte Ofens ca. 20 Minuten backen.
Übrigens…
Die Crumble-Masse lässt sich super einfrieren. Einfach in einen Gefrierbeutel geben und bei Bedarf gefroren verwenden.
Dazu passt Naturjoghurt, Sauerrahm, Crème fraîche, Schlagrahm oder eine Kugel Vanilleglace.
