Beeren Crumble

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Zutaten

250 g g gemischte Beeren gemischte Beeren
3 - 4 EL EL Zucker Zucker
2 TL TL Vanillezucker Vanillezucker
oder Vanillinzucker
70 g g Mehl Mehl
1 Prisen Prise Salz Salz
50 g g Butter Butter
kalt

Beeren Crumble

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0:20 min
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Zubereitung

Zubereitungszeit: 0:10 min

Beeren waschen, gut abtropfen und in Förmchen verteilen.

Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz vermengen.
Butter in kleine Würfel schneiden und beigeben.
Mit den Händen krümmelig reiben.
Über die Beeren verteilen und in der oberen Hälfte des vorgeheizten Ofens (180°C Umluft) ca. 20 Minuten backen.

Übrigens…

Die Crumble-Masse lässt sich super einfrieren. Einfach in einen Gefrierbeutel geben und bei Bedarf gefroren verwenden.
Dazu passt Naturjoghurt, Sauerrahm, Crème fraîche, Schlagrahm oder eine Kugel Vanilleglace.

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