Blumenkohlaufstrich mit getrockneten Tomaten

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Zutaten

0,5 Blumenkohl Blumenkohl
ca. 900 g
30 g g getrocknete Tomaten getrocknete Tomate
in Öl
1 EL EL Kapern Kapern
0,5 Bund Bund Basilikum Basilikum
60 g g Frischkäse Frischkäse
Salz Salz
Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer

Blumenkohlaufstrich mit getrockneten Tomaten

Das Rezept wurde gelikt

Das Rezept wurde nicht gelikt

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Rezept teilen
0:35 min
(1)

Zubereitung

  • 500 ml Wasser in den Mixbehälter der Monsieur Cuisine-Küchenmaschine füllen, Kondensat-Auffangbehälter darauf setzen
  • Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen (ergibt ca. 500 g)
  • in den tiefen Dämpfeinsatz legen, auf den Kondensat-Auffangbehälter setzen und mit dem Deckel zudecken
  • 20-25 Min. bei der Dämpftemperatur "SF" auf Stufe 1 dämpfen
  • abkühlen lassen
  • Tomaten und Kapern abtropfen lassen
  • Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen
  • mit Tomaten, Kapern und Frischkäse in den entleerten, trockenen Mixbehälter geben und 20 Sek. auf Stufe 8 pürieren
  • Blumenkohl zufügen und 5 Sek. auf Stufe 5 nicht zu fein hacken
  • Aufstrich in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • dazu passt kräftiges Bauernbrot

Tipp:

  • Der Aufstrich schmeckt auch als Topping auf knusprig gerösteten Crostini

(Monsieur Cuisine Rezept)

Nährwerte

Fett 3g Kohlenhydrate 3g Protein 5g kCal 77 Kilojoule 323

Ähnliche Rezepte

Dinkel-Kerne-Brot mit Kräutern

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Dinkel-Kerne-Brot mit Kräutern
1:00 h
(6)
Melonen-Basilikum-Smoothie mit Rooibostee

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Melonen-Basilikum-Smoothie mit Rooibostee
0:20 min
(4)
Feiner Schnippelsalat mit Fetadressing

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Feiner Schnippelsalat mit Fetadressing
0:20 min
(4)
Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen
0:10 min
(5)
Orientalisch gefüllte Paprika

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Orientalisch gefüllte Paprika
1:15 h
(27)
Asia-Fischcurry

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Asia-Fischcurry
1:10 h
(1)
Kürbis-Kartoffel-Gnocchi mit Lauchzwiebelbutter

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Kürbis-Kartoffel-Gnocchi mit Lauchzwiebelbutter
1:00 h
(5)
Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze
0:35 min
(3)
Pouletragout mit Mangold

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Pouletragout mit Mangold
0:35 min
(8)
Pflaumen-Cookies-Glace mit Zimt

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Pflaumen-Cookies-Glace mit Zimt
0:20 min
(12)
Gefüllte Hefeklösse mit Vanillesauce

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Gefüllte Hefeklösse mit Vanillesauce
1:00 h
(14)
Tomaten-Käse-Sticks

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Tomaten-Käse-Sticks
0:20 min
(0)
Kürbiskernbrötli mit gegrillten Peperoni Tomme à la crème

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Kürbiskernbrötli mit gegrillten Peperoni Tomme à la crème
0:35 min
(0)
Tête de Moine Gipfeli

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Tête de Moine Gipfeli
0:15 min
(0)
Käsetoast Cannelloni

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Käsetoast Cannelloni
0:15 min
(4)