Burrata Guacamole Krustenbrot

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Zutaten

1 Brot Brot
1 Avocados Avocado
1 Bund Bund Rucola Rucola
2 Radieschen Radieschen
0,5 Zucchetti Zucchetti
klein
1 Dosen Dose Burrata Burrata
0,5 TL TL Paprikapulver Paprikapulver
Olivenöl Olivenöl
Salz Salz
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
Sesam Sesam

Burrata Guacamole Krustenbrot

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0:25 min
(21)

Zubereitung

  • Krustenbrot in Scheiben schneiden
  • Brot toasten
  • Radieschen und Zucchini in Scheiben schneiden
  • Avocoado schälen, mit Gabel zerdrücken
  • würzen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl
  • das Krustenbrot mit Guacamole bestreichen, Burrata, Ruccola, Radieschen und Zucchini auf das Brot geben
  • würzen mit Salz, Pfeffer und mit Olivenöl beträufeln
  • je nach Belieben mit Sesam bestreuen

Nährwerte

Fett 33,6g Kohlenhydrate 50,8g Protein 22,4g kCal 587 Kilojoule 2458

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