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Zubereitung
- Krustenbrot in Scheiben schneiden
- Brot toasten
- Radieschen und Zucchini in Scheiben schneiden
- Avocoado schälen, mit Gabel zerdrücken
- würzen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Olivenöl
- das Krustenbrot mit Guacamole bestreichen, Burrata, Ruccola, Radieschen und Zucchini auf das Brot geben
- würzen mit Salz, Pfeffer und mit Olivenöl beträufeln
- je nach Belieben mit Sesam bestreuen
Nährwerte
Fett33,6
g
Kohlenhydrate50,8
g
Protein22,4
g
kCal587
Kilojoule2458