Cevapcici vom Rind auf Salade Niçoise

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Zutaten

Salade Niçoise

100 g g grüne Bohnen grüne Bohne
gekocht, geviertelt
200 g g Kartoffeln Kartoffel
gekocht, in fingerdicke Würfel geschnitten
2 hartgekochte Eier hartgekochtes Ei
in Würfelchen geschnitten
1 Zwiebeln Zwiebel
1 Handvoll Handvoll Schwarze Oliven Schwarze Oliven
mit der Hand verdrückt
1 Packungen Packung Cherrytomaten Cherrytomate
halbiert

Sauce Salade Niçoise

100 g g Mayonnaise Mayonnaise
(VitaDor Classic)
2 EL EL Geflügel Bouillon Geflügel Bouillon
(Cuisina)
1 EL EL Schnittlauch Schnittlauch
gehackt
1 EL EL Petersilie Petersilie
gehackt
1 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
fein geschnitten
Senf Senf
(DucDeCoeur)
Salz Salz

Cevapcici vom Rind auf Salade Niçoise

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0:30 min
(1)

Zubereitung

  • alle Zutaten Sauce in einem Becher vermengen, mit Salz & Pfeffer abschmecken
  • alle Zutaten Salat in eine Schüssel geben
  • die Sauce hinzugeben, vermischen und fertig abschmecken

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett 107g Kohlenhydrate 51g Protein 23g kCal 1269 Kilojoule 5304

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