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Zutaten
| 2 | Eier Ei | ||
| 6 | Aprikosen Aprikose | ||
| 100 g g | Mandeln Mandel | ||
| runder Kuchenteig runder Kuchenteig | |||
| etwas etwas | Kardamom Kardamom | ||
| 3 EL EL | Aprikosenkonfi Aprikosenkonfi |
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Create new shopping listFamily Food Fight: Aprikosenkuchen nach afghanischer Art
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Zubereitung
- Kuchenteig auf ein Wähenblech geben
- Eier verrühren und eine dünne Schicht auf den Kuchenteig geben
- Aprikosen waschen, entsteinen und in einem Topf aufkochen lassen
- Mandeln in kleine Stücke hacken
- Aprikosen und Mandeln auf dem Kuchenteig verteilen und im Backofen bei 180 °C nach Packungsanweisung backen
- In der Zwischenzeit Aprikosenmarmelade mit ein wenig Kardamom verrühren
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und Aprikosenmarmelade auf dem Kuchen verteilen
Nährwerte
Fett36,9
g
Kohlenhydrate65,5
g
Protein16
g
kCal650
Kilojoule2721
