Zubereitung
Eier, Honig, Milch, Quark, Muskatnuss, Vanillezucker mit Schwingbesen verrühren
Mürbeteig in Form legen
Dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und in den Teig streichen
Gemahlene Haselnüsse auf den Teig streuen
Geschnittene Aprikosen auf den Teig legen und Ei-Quark-Masse darüber verteilen
Im Backofen bei 180 °C 35 - 40 Minuten backen