Family Food Fight: Karaitokhum (Eiergericht)

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Zutaten

3 - 4 Eier Ei
1 Paprika Paprika
1 Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebel
etwas etwas Koriander Koriander
1 - 2 Tomaten Tomate
3 - 4 EL EL Öl Öl
Salz Salz
Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer

Family Food Fight: Karaitokhum (Eiergericht)

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0:15 min
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Zubereitung

  • Frühlingszwiebel, Paprika und Tomaten klein schneiden und im Öl anbraten
  • Eier (als Spiegeleier) dazu geben
  • mit Salz und Pfeffer würzen
  • auf kleiner Stufe braten lassen
  • Vor dem Servieren mit ein wenig frischem Koriander dekorieren

Nährwerte

Fett 14,8g Kohlenhydrate 5,4g Protein 8g kCal 183 Kilojoule 764

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