Family Food Fight: Karaitokhum (Eiergericht)

Zubereitung

Frühlingszwiebel, Paprika und Tomaten klein schneiden und im Öl anbraten

Eier (als Spiegeleier) dazu geben

mit Salz und Pfeffer würzen

auf kleiner Stufe braten lassen

Vor dem Servieren mit ein wenig frischem Koriander dekorieren