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Zutaten
| 600 g g | Lachsfilets Lachsfilet | ||
| Peperonis Peperoni | |||
| Tomaten Tomate | |||
| Zucchetti Zucchetti | |||
| 3 EL EL | Olivenöl Olivenöl | ||
| Petersilie
Petersilie (etwas) | |||
| 2 | Zwiebeln Zwiebel | ||
| Salz Salz | |||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer |
Family Food Fight: Lachs mit Ofengemüse
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45 min
(5)
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und mit Peterli im Mörser verreiben, Olivenöl dazugeben und den Lachs damit einreiben
- Gemüse in gleich grosse Stücke klein schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen
- Alles zusammen in eine ofenfeste Form geben und 20 Minuten bei 180 °C garen
Nährwerte
Fett34,7
g
Kohlenhydrate7,84
g
Protein41,5
g
kCal504
Kilojoule2112
