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Family Food Fight: Marias Aprikosentaschen

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Zutaten

1 Blätterteige Blätterteig
500 g g Aprikosen Aprikose
200 g g gemahlene Haselnüsse gemahlene Haselnüsse
2 Packungen Packung Vanillezucker Vanillezucker
Schüsse Schuss Amaretto Amaretto
1 Eier Ei

Family Food Fight: Marias Aprikosentaschen

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35 min
(1)

Zubereitung

  • Backofen vorheizen: Umluft 160 °C
  • Aprikosen waschen, vierteln und den Blätterteig in eine rechteckige Form legen, die Hälfte des Teigs mit Aprikosen belegen
  • Ei mit Vanillezucker, Haselnüssen und einem guten Schuss Amaretto vermischen
  • Haselnuss-Amaretto-Mischung über die Aprikosen giessen und die andere Hälfte des Teigs über die Aprikosen legen und so eine grosse Tasche bilden
  • 20 Minuten im Backofen backen

Nährwerte

Fett55,8 g Kohlenhydrate42,9 g Protein14 g kCal723 Kilojoule3032

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