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Zutaten
| 1 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe | |
| 1 | Zwiebeln Zwiebel | |
| 1 | Zucchetti Zucchetti | |
| 1 | Fenchel Fenchel | |
| 4 | Rüebli Rüebli | |
| 1 | Auberginen Aubergine | |
| 4 | Kartoffeln Kartoffel | |
| 2 EL EL | Olivenöl Olivenöl | |
| 1 Prisen Prise | Salz Salz | |
| 1 Prisen Prise | schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer | |
| 4 Zweige Zweig | Rosmarin Rosmarin |
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Zubereitung
- Gemüse in gleichgrosse, mundgerechte Stücke schneiden und in eine Gratinform füllen
- mit dem Olivenöl und den Gewürzen gut mischen
- Iin den auf 200 °C vorgeheizten Ofen schieben - unterste Rille
Nährwerte
Fett13
g
Kohlenhydrate33
g
Protein7
g
kCal265
Kilojoule1106
