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Zutaten
| 500 g g | Kartoffeln Kartoffel |
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| 1 Bund Bund | Petersilie Petersilie |
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| 3 | Chili Chili |
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| 1 | Zwiebeln Zwiebel |
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| 2 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe |
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| 1 | Limetten Limette |
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| 1 - 2 | Peperonis Peperoni |
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| Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer |
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| Salz Salz |
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| 2 EL EL | Öl Öl |
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| 500 g g | Tagliatelle Tagliatelle |
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| Olivenöl Olivenöl |
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Family Food Fight: Patata Harrara
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1:00 h
(1)
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden
- Kartoffeln kochen bis sie halb durch sind
- Gehackte Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne im Öl anbraten
- Kartoffeln dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen
- Peterli klein hacken und dazugeben
- Peperoni in Würfel schneiden, Chillischoten klein hacken
- Kurz bevor die Kartoffeln durch sind, Peperoni, Chilis und den Saft der Limette dazu geben und garen lassen
- Wasser kochen
- Salz und Olivenöl dazugeben
- Tagliatelle kochen
- Butter dazugeben und bei Bedarf mit Kräutern dekorieren
Nährwerte
Fett
11,3g
Kohlenhydrate
72,4g
Protein
14,1g
kCal
453
Kilojoule
1897
