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Zutaten
| 200 g g | Kalbsgeschnetzeltes Kalbsgeschnetzeltes | ||
| 100 g g | Lauch Lauch | ||
| 1 | Zwiebeln Zwiebel | ||
| 5 | Cherrytomaten Cherrytomate | ||
| 1 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe | ||
| Salz Salz | |||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer | |||
| 3 EL EL | Olivenöl Olivenöl | ||
| 1 Gläser Glas | Wasser Wasser |
Family Food Fight: Schweizer Kalbfleisch nach afghanischer Art
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20 min
(3)
Zubereitung
- Kalbfleisch im Öl mit Knoblauch anbraten, Wasser beifügen und kochen lassen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Lauch und Zwiebeln klein schneiden und mit den ganzen Cherrytomaten zum Fleisch dazu geben
- Alles kochen lassen bis das beigefügte Wasser verdunstet ist, damit das Fleisch saftig bleibt
Nährwerte
Fett7,7
g
Kohlenhydrate4,5
g
Protein9,4
g
kCal122
Kilojoule509
