Family Food Fight: Schweizer Kalbfleisch nach afghanischer Art

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Zutaten

200 g g Kalbsgeschnetzeltes Kalbsgeschnetzeltes
100 g g Lauch Lauch
1 Zwiebeln Zwiebel
5 Cherrytomaten Cherrytomate
1 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
Salz Salz
Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer
3 EL EL Olivenöl Olivenöl
1 Gläser Glas Wasser Wasser

Family Food Fight: Schweizer Kalbfleisch nach afghanischer Art

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0:20 min
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Zubereitung

  • Kalbfleisch im Öl mit Knoblauch anbraten, Wasser beifügen und kochen lassen
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Lauch und Zwiebeln klein schneiden und mit den ganzen Cherrytomaten zum Fleisch dazu geben
  • Alles kochen lassen bis das beigefügte Wasser verdunstet ist, damit das Fleisch saftig bleibt

Nährwerte

Fett 7,7g Kohlenhydrate 4,5g Protein 9,4g kCal 122 Kilojoule 509

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