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Family Food Fight: Schweizer Kalbfleisch nach afghanischer Art

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Zutaten

200 g g Kalbsgeschnetzeltes Kalbsgeschnetzeltes
100 g g Lauch Lauch
1 Zwiebeln Zwiebel
5 Cherrytomaten Cherrytomate
1 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
Salz Salz
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
3 EL EL Olivenöl Olivenöl
1 Gläser Glas Wasser Wasser

Family Food Fight: Schweizer Kalbfleisch nach afghanischer Art

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20 min
(3)

Zubereitung

  • Kalbfleisch im Öl mit Knoblauch anbraten, Wasser beifügen und kochen lassen
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Lauch und Zwiebeln klein schneiden und mit den ganzen Cherrytomaten zum Fleisch dazu geben
  • Alles kochen lassen bis das beigefügte Wasser verdunstet ist, damit das Fleisch saftig bleibt

Nährwerte

Fett7,7 g Kohlenhydrate4,5 g Protein9,4 g kCal122 Kilojoule509