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Zutaten
| 200 g g | Kalbsgeschnetzeltes Kalbsgeschnetzeltes |
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| 100 g g | Lauch Lauch |
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| 1 | Zwiebeln Zwiebel |
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| 5 | Cherrytomaten Cherrytomate |
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| 1 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe |
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| Salz Salz |
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| Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer |
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| 3 EL EL | Olivenöl Olivenöl |
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| 1 Gläser Glas | Wasser Wasser |
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Family Food Fight: Schweizer Kalbfleisch nach afghanischer Art
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0:20 min
(3)
Zubereitung
- Kalbfleisch im Öl mit Knoblauch anbraten, Wasser beifügen und kochen lassen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Lauch und Zwiebeln klein schneiden und mit den ganzen Cherrytomaten zum Fleisch dazu geben
- Alles kochen lassen bis das beigefügte Wasser verdunstet ist, damit das Fleisch saftig bleibt
Nährwerte
Fett
7,7g
Kohlenhydrate
4,5g
Protein
9,4g
kCal
122
Kilojoule
509
