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Zutaten
| 2 | Focaccia-Teige Focaccia-Teig |
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| 1 Handvoll Handvoll | Cherrytomaten Cherrytomate |
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| 1 Handvoll Handvoll | Rucola Rucola |
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| 0,5 Packungen Packung | Mozzarella Mozzarella |
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| gerieben | |||
| 1 Packungen Packung | Schinken Schinken |
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| Schwarzwälder | |||
| 1 Packungen Packung | Babyleaf-Salat Babyleaf-Salat |
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| Olivenöl Olivenöl |
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| Salz Salz |
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| Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfeffer |
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Focaccia mit Schinken
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0:25 min
(2)
Zubereitung
- Cherry-Tomaten halbieren
- Focaccia-Teig mit einer Gabel einstechen und mit etwas Olivenöl bestreichen
- den Teig nun im Backofen bei 210° während ca. 8-10 Minuten vorbacken
- danach den Teig mit dem Mozzarella und den Cherry-Tomaten belegen
- nochmals für ca. 3-5 Minuten im Backofen fertig backen
- die Focaccia aus dem Ofen nehmen und mit Rucola, Babyleaf-Salat und dem Schwarzwälder Schinken belegen
- zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen
Tipp:
- Focaccia gut mit der Gabel einstechen, sonst bilden sich Blasen
