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Zutaten
| 4 | Eier Ei | ||
| 4 EL EL | Rahm Rahm | ||
| 1 Prisen Prise | Salz Salz | ||
| 1 | Chia-Vita Brote Chia-Vita Brot | ||
| 2 dl dl | Milch Milch | ||
| 1 EL EL | Vanillezucker Vanillezucker | ||
| Butter Butter | |||
| 2 EL EL | Zimt Zimt | ||
| 6 EL EL | Kristallzucker Kristallzucker |
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Zubereitung
- Eier in einem Suppenteller verquirlen
- Rahm und Salz beigeben
- Brot in Scheiben schneiden und auf einem Blech auslegen
- Milch mit Vanillezucker verrühren
- Zimtpulver und Zucker mischen
- Brot portionenweise erst in der Milch, dann in der Eimischung wenden und in der Butter beidseitig goldbraun braten
- im Zimtzucker wenden und dann unbedeckt warm stellen, bis alle Schnitten gebraten sind
Tipp:
- mit Apfelmus servieren
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett48
g
Kohlenhydrate337
g
Protein71
g
kCal1900
Kilojoule7942
