Gipfeli Royal

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Zutaten

2 Gipfeli Gipfeli
3 EL EL Butter Butter
weich
2 EL EL Senf Senf
6 Scheiben Scheibe Fleisch Fleisch
oder Käse, oder 2 Eier
2 Handvoll Handvoll Rucola Rucola
oder 4 Blätter Salat

Gipfeli Royal

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Zubereitung

Gipfeli waagrecht aufschneiden und auf dem heissen Grill oder der Bratpfanne kurz toasten.

Weiche Butter mit Senf verrühren und die Gipfeli damit bestreichen. Nach Belieben mit Fleisch, Käse oder Eiern und Rucola füllen.

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