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Grill-Ananas mit Joghurt-Dip und Glace

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Zutaten

1 Ananas Ananas
(ganze)
1 Becher Becher Naturjoghurt Naturjoghurt
1 Bund Bund Minze Minze
1 EL EL Honig Honig
Vanilleglace Vanilleglace

Grill-Ananas mit Joghurt-Dip und Glace

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15 min
(2)

Zubereitung

  • Joghurt und Honig zu einem gleichmässigen Dip verrühren
  • Ananas sorgfältig schälen, entkernen und 8 bleistiftdicke Scheiben abschneiden
  • Ananas-Scheiben auf jeder Seite 2 Minuten grillieren und sofort auf dem Teller anrichten
  • mit dem heissen Scooper eine schöne Kugel Eis dazugeben
  • ein grosser Esslöffel Joghurt Dip dazugeben, mit Minzblättern dekorieren, servieren

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett47 g Kohlenhydrate111 g Protein13,5 g kCal913 Kilojoule2611