Guacamole à la Fabian Zbinden

Guacamole à la Fabian Zbinden
SchwierigkeitLeicht
Vorbereitung20 min
Kochzeit15 min

Zubereitung

    die Avocados mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken

    sofort mit genügend Limettensaft beträufeln, damit die Avocados nicht braun werden

    die Limettenzeste, Tomatenwürfel, Koriander, Salz und Chili hinzugeben und unterheben

    die Weizentortillas in gewünschte Form geben und in 150°C heissen Frittieröl frittieren, auf Haushaltspapier etwas abtropfen und mit Salz würzen(alternativ die Weizentortillas im Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze goldbraun backen)

    (Rezept von Fabian Zbinden)

    Entdecke die passenden Produkte für Dein Rezept jetzt auf sortiment.lidl.ch