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Gurken-Zitronen-Limonade mit Rosmarin

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Zutaten

2 Salatgurken Salatgurke
3 Zweige Zweig Rosmarin Rosmarin
1 EL EL Honig Honig
2 EL EL Zitronensaft Zitronensaft
2 EL EL Limettensaft Limettensaft
1 l l Wasser Wasser

Gurken-Zitronen-Limonade mit Rosmarin

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20 min
(2)

Zubereitung

  • wasche die Gurken, halbiere sie und löse mit einem Löffel die Kerne heraus
  • schneide die Gurken anschliessend in kleine Stücke
  • gib die Gurken zusammen mit etwas Wasserin einen Standmixer und püriere sie
  • presse das Gurkenpüree durch ein Siebund gib Rosmarin, Honig, Zitronensaft und Limettensaft dazu
  • verrühre alles gut, bis der Honig sich aufgelöst hat
  • giesse den Mix mit Mineralwasser auf und gib zum Servieren Eiswürfel, Zitronenscheiben und Rosmarinstängel hinzu

Tipp

  • Du kannst die Eiskugelform nicht nur mit Wasser, sondern auch mit Früchten füllen und einfrieren. So erzielst du einen einzigartigen Effekt.
  • Eiswürfel in Kugelform!

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