Zubereitung
wasche die Gurken, halbiere sie und löse mit einem Löffel die Kerne heraus
schneide die Gurken anschliessend in kleine Stücke
gib die Gurken zusammen mit etwas Wasserin einen Standmixer und püriere sie
presse das Gurkenpüree durch ein Siebund gib Rosmarin, Honig, Zitronensaft und Limettensaft dazu
verrühre alles gut, bis der Honig sich aufgelöst hat
giesse den Mix mit Mineralwasser auf und gib zum Servieren Eiswürfel, Zitronenscheiben und Rosmarinstängel hinzu
Tipp
Du kannst die Eiskugelform nicht nur mit Wasser, sondern auch mit Früchten füllen und einfrieren. So erzielst du einen einzigartigen Effekt.
Eiswürfel in Kugelform!
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