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Halloween Finger-Kekse

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Zutaten

130 g g Butter Butter
(weich)
110 g g Kristallzucker Kristallzucker
1 Eier Ei
230 g g Weizenmehl Weizenmehl
30 - 40 Mandeln Mandel
Lebensmittelfarbe Lebensmittelfarbe
(rot)

Halloween Finger-Kekse

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15 min
(8)

Zubereitung

  • weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen
  • das Ei unterrühren, dann das Mehl dazugeben und alles zu einem Teig kneten
  • den Teig 40 Minuten kühl stellen
  • währenddessen in einen Beutel die rote Lebensmittelfarbe und die Mandeln hineingeben und schütteln, das sind dann die Fingernägel
  • in ein Geschirr geben und bei Seite stellen
  • Backblech mit Backpapier belegen und kühl stellen
  • Teigstücke dünn rollen, Finger formen und aufs kalte Blech geben
  • eine Mandel als Fingernagel aufsetzen
  • bei den Teigrollen mit einem Messer "Fingergelenke" einschneiden
  • im vorgeheizten Backofen die Finger bei 180° (Ober-/Unterhitze) 15- 20 Minuten backen

Nährwerte

Fett3,8 g Kohlenhydrate8,3 g Protein1,1 g kCal72 Kilojoule300

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