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Hasen Mandelsplitter

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Zutaten

150 g g Schokolade Schokolade
(Osterhasenschokolade, dunkel)
150 g g Schokolade Schokolade
(Osterhasenschokolade, weiss)
200 g g Mandeln Mandel
(Mandelstifte)

Hasen Mandelsplitter

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40 min
(6)

Zubereitung

  • beide Schokoladensorten hacken, in je eine Schüssel geben und über dem Wasserbad langsam schmelzen
  • Mandelstifte in zwei Portionen à je 100 g aufteilen
  • weisse Schokolade mit der anderen Hälfte der Mandelstifte mischen
  • dunkle Schokolade mit der einen Hälfte der Mandelstifte mischen
  • mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen formen und auf ein Backpapier geben
  • auskühlen lassen

Tipp:

  • Mandelstifte vor der Verwendung in einer Bratpfanne ohne Zugabe von Fett kurz rösten

(Rezept von René Schudel)

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