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Zutaten
| 2 | Zwiebeln Zwiebel | ||
| 1 | Äpfel Apfel | ||
| 200 g g | Weintrauben Weintrauben | ||
| 500 g g | Spätzli Spätzli | ||
| 200 g g | Speckwürfel Speckwürfel |
Herbst-Spätzlipfanne
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30 min
(10)
Zubereitung
- Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden
- Apfel halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden
- Trauben waschen, halbieren und entkernen
- Speckwürfeli & Zwiebeln in einer Bratpfanne andünsten, Spätzli beigeben und 6-8 Minuten braten
- Apfelspalten und Trauben beigeben und noch ca. 2 Minuten weiterbraten
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett181
g
Kohlenhydrate171
g
Protein32
g
kCal2477
Kilojoule10353
