Zubereitung
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden
Apfel halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden
Trauben waschen, halbieren und entkernen
Speckwürfeli & Zwiebeln in einer Bratpfanne andünsten, Spätzli beigeben und 6-8 Minuten braten
Apfelspalten und Trauben beigeben und noch ca. 2 Minuten weiterbraten
(Rezept von René Schudel)