Herbst-Spätzlipfanne

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Zutaten

2 Zwiebeln Zwiebel
1 Äpfel Apfel
200 g g Weintrauben Weintrauben
500 g g Spätzli Spätzli
200 g g Speckwürfel Speckwürfel

Herbst-Spätzlipfanne

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0:30 min
(9)

Zubereitung

  • Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden
  • Apfel halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden
  • Trauben waschen, halbieren und entkernen
  • Speckwürfeli & Zwiebeln in einer Bratpfanne andünsten, Spätzli beigeben und 6–8 Minuten braten
  • Apfelspalten und Trauben beigeben und noch ca. 2 Minuten weiterbraten

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett 181g Kohlenhydrate 171g Protein 32g kCal 2477 Kilojoule 10353

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