Zubereitung
Ingwer schälen, fein hacken, mit Limettensaft, DrinkMixer Inger Minze, Gin und Läuterzucker in einen Shaker geben und kräftig durchschütteln
in einen Tumbler füllen, Ice Bowls beigeben und mit Mineralwasser oder Tonic Water auffüllen
Tipp
Läuterzucker lässt sich ganz einfach selber herstellen. Gleiche Menge Zucker und Wasser aufkochen bis sich der Zucker gelöst hat und anschliessend abkühlen lassen.
Anstelle von DrinkMixer Ingwer Minze etwas mehr frischer Ingwer und ein paar Blätter frische Minze in den Drink geben.
(Rezept von René Schudel)
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