Käseguetzli

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Zutaten

150 g g Butter Butter
weich
1 TL TL Salz Salz
Pfeffer Pfeffer
etwas
150 g g Hartkäse Hartkäse
z.B. Parmesan, Grana Padano, Sbrinz
0,5 dl dl Weisswein Weisswein
oder Wasser
1 Eigelb Eigelb
250 g g Mehl Mehl
2 Msp. Msp. Backpulver Backpulver

Käseguetzli

Das Rezept wurde gelikt

Das Rezept wurde nicht gelikt

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Rezept teilen
0:20 min
(1)

Zubereitung

Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.

Butter, Salz, Pfeffer, Parmesan, Weisswein und Eigelb in einer Schüssel verrühren. Mehl und Backpulver mischen, beigeben und mit einem Teighorn oder Teigschaber zu einem Teig zusammenfügen (nicht kneten).

Teig zu ca. 4 cm dicken Rollen formen, diese mit Folie abgedeckt kühl stellen. Anschliessend 5 mm dick schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und in der Mitte des heissen Ofens ca. 10 Minuten backen.

Übrigens…

Rollen vor dem Schneiden in schwarzem Sesam oder in Champignonsstaub drehen und gut andrücken.

Die Teigrollen lassen sich ungebacken einfrieren. Zum Portionieren kurz antauen lassen. Backzeit verlängert sich um 1-2 Minuten.

Eiweiss einfrieren oder für anderes Rezept verwenden.

Ähnliche Rezepte

Zero Foodwaste Kitchen
Zucchini-Apfel-Carpaccio

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Zucchini-Apfel-Carpaccio
0:20 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Brot-Picata

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Brot-Picata
0:20 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Bratwurst-Nuggets

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Bratwurst-Nuggets
0:20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Metzger Crostini

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Metzger Crostini
0:15 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
Pilz-Nuss-Schnitten

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Pilz-Nuss-Schnitten
0:25 min
(5)
Zero Foodwaste Kitchen
Risotto-Tapas

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Risotto-Tapas
0:20 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Geröstete Tomaten mit Jogurt

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Geröstete Tomaten mit Jogurt
0:25 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Joghurt-Fladenbrot

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Joghurt-Fladenbrot
0:10 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Rucola Cheese Balls

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Rucola Cheese Balls
0:20 min
(8)
Zero Foodwaste Kitchen
Bratwurst-Köfte

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Bratwurst-Köfte
0:30 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Gebratene Traupenspiessli mit Burrata

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Gebratene Traupenspiessli mit Burrata
0:15 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Rüebli-Ingwer-Dip

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Rüebli-Ingwer-Dip
0:20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Poké (-mon) Pasta

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Poké (-mon) Pasta
0:15 min
(0)
Zero Foodwaste Kitchen
Poulet-Semmeli

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Poulet-Semmeli
0:20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
All-in-Suppe

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

All-in-Suppe
0:25 min
(0)