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Zutaten
| 50 g g | Salz Salz | ||
| 1 EL EL | Kaffeebohnen Kaffeebohne |
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Zubereitung
- Meersalz in einen Mörser geben
- Kaffeebohnen beigeben und mit dem Mörser zu einem feinen Salz zermahlen
- in einen verschliessbaren Behälter füllen und gut durchschütteln
Tipp:
- Kaffeesalz in einem guten verschlossenen Glas aufbewahren. Zum Würzen von gegrilltem Fleisch oder Gemüse verwenden.
(Rezept von René Schudel)
