Zubereitung
das Olivenöl in den Mixer giessen
die zerdrückten Knoblauchzehen und den Zitronensaft dazu geben
alles gut mixen, absieben und in eine Flasche abfüllen
Tipp:
in einem gut verschlossenen Glas ist das Öl einige Wochen haltbar
(Rezept von René Schudel)