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Knoblauch Zitronen Öl

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Zutaten

5 dl dl Olivenöl Olivenöl
5 - 6 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
1 Zitronensaft Zitronensaft

Knoblauch Zitronen Öl

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5 min
(4)

Zubereitung

  • das Olivenöl in den Mixer giessen
  • die zerdrückten Knoblauchzehen und den Zitronensaft dazu geben
  • alles gut mixen, absieben und in eine Flasche abfüllen

Tipp:

  • in einem gut verschlossenen Glas ist das Öl einige Wochen haltbar

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett500 g Kohlenhydrate8 g Protein2 g kCal4541 Kilojoule18981

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