Zubereitung
Macarons vorbereiten:
brichdie Macarons in grobe Stücke und leg sie beiseite
Fruchtschicht zubereiten:
in einer Schüssel die frischen Früchte mit Zucker und Zitronensaft vermengen
lassdie Beeren etwa 10 Minuten stehen, damit sie Saft ziehen und süsser werden
Creme herstellen:
in einer grossen Schüssel die Schlagsahne mit der Mascarpone, dem Puderzucker und und dem Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Creme entsteht
Zusammensetzen des Trifles:
nimm vier Gläser oder Dessertschalen und schichteabwechselnd Macaron-Stücke, die Fruchtschicht und die Mascarpone-Creme
wiederholedie Schichten, bis die Gläser gefüllt sind
Dekoration:
Dekorierejedes Glas mit frischen Minzeblättern und einem zusätzlichen Macaron oder einem Stückchen Obst
Kühlen:
stelledie Gläser für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit das Trifle gut durchziehen kann
Servieren:
servieredas Macaron Trifle gut gekühlt und geniessedieses leckere Dessert!
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