Zubereitung
- Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.
- Eine Gugelhopfform (22-24 cm Ø) einfetten und mit wenig Mehl bestäuben.
- Butter in den Mixbehälter geben und 40 Sek./Stufe 5 weich rühren.
- 220 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Backpulver und 40 g Milch beigeben, mithilfe des Spatels 40 Sek./Stufe 5 mischen. Eine Hälfte des Teiges in die vorbereitete Gugelhopfform geben.
- Kakaopulver, die restlichen 30 g Zucker und die restlichen 30 g Milch in den Mixbehälter geben, 5 Sek./Stufe 5 mischen.
- Weitere 5 Sek./Stufe 5 mischen.
- Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen. Eine Gabel spiralförmig durch die beiden Teigschichten ziehen, sodass eine Marmorierung entsteht.
- In der Mitte des vorgeheizten Ofens 50-60 Min. backen.
- Kuchen 15 Min. in der Form abkühlen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Entdecke die passenden Produkte für Dein Rezept jetzt auf sortiment.lidl.ch