Zubereitung
den Focacciateig ausrollen und mit den Fingern eindrücken, mit Olivenöl bepinseln und mit Meersalz würzen
Tomaten und Oliven halbieren und auf den Teig geben
mit Thymian und Paprikapulver verfeinern
auf dem Pizzastein ca. 20 Min. bei mittlerer Hitze backen, im Backofen bei Umluft und 210 °C 10 Min
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