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Zutaten
| 2 Zweige Zweig | Thymian Thymian | |
| 2 Zweige Zweig | Rosmarin Rosmarin | |
| 2 Zweige Zweig | Basilikum Basilikum | |
| 2 Zweige Zweig | Petersilie Petersilie | |
| 100 g g | Salz Salz | |
| 0,5 TL TL | schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer | |
| 1 | Zitronen Zitrone |
Mediterranes Würzsalz
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min
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Zubereitung
- Kräuter waschen, trockenschütteln und klein hacken
- mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben
- Zitrone waschen, trocknen und mit einer feinen Reibe zum Salz reiben
- alles gut mischen
Tipp:
- Das Würzsalz zum Würzen von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder Lamm verwenden
(Rezept von René Schudel)
