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Müesli-Snack-Pralinen

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Zutaten

2 EL EL Mandelblättchen Mandelblättchen
5 EL EL Früchte Müesli Früchte Müesli
(Master Crumble)
1 TL TL Rohrzucker Rohrzucker
etwas etwas Zimt Zimt
(nach Belieben)

Müesli-Snack-Pralinen

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40 min
(2)

Zubereitung

  • Mandelblättchen in einer Bratpfanne ohne Fett hellbraun rösten
  • beiseite stellen und abkühlen lassen
  • Muesli grob hacken, etwas zerkleinern, in eine Schüssel geben, Quark, Zucker und Zimtpulver untermischen und ca. 5 Minuten quellen lassen
  • geröstete Mandelblättchen grob zerdrücken und auf einen Teller geben
  • die Müsli-Quark-Masse zu Kugeln formen und in den Mandeln wenden
  • als Snack servieren
  • im heissen Ofen bei 220 Grad (Ober-/Unterhitze) im unteren Drittel ca. 15-20 Min braten

Tipp:

  • Müsli zum Zerkleinern in einen verschliessbaren Plastikbeutel geben und mit dem Wallholz zerdrücken.

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett17 g Kohlenhydrate56 g Protein13 g kCal378 Kilojoule1580

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