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Zutaten
| 2 EL EL | Mandelblättchen Mandelblättchen | ||
| 5 EL EL | Früchte Müesli
Früchte Müesli (Master Crumble) | ||
| 1 TL TL | Rohrzucker Rohrzucker | ||
| etwas etwas | Zimt
Zimt (nach Belieben) |
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Zubereitung
- Mandelblättchen in einer Bratpfanne ohne Fett hellbraun rösten
- beiseite stellen und abkühlen lassen
- Muesli grob hacken, etwas zerkleinern, in eine Schüssel geben, Quark, Zucker und Zimtpulver untermischen und ca. 5 Minuten quellen lassen
- geröstete Mandelblättchen grob zerdrücken und auf einen Teller geben
- die Müsli-Quark-Masse zu Kugeln formen und in den Mandeln wenden
- als Snack servieren
- im heissen Ofen bei 220 Grad (Ober-/Unterhitze) im unteren Drittel ca. 15-20 Min braten
Tipp:
- Müsli zum Zerkleinern in einen verschliessbaren Plastikbeutel geben und mit dem Wallholz zerdrücken.
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett17
g
Kohlenhydrate56
g
Protein13
g
kCal378
Kilojoule1580
