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Zutaten
Grundrezept:
| 2 | Eier Ei |
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| 3 | Kristallzucker Kristallzucker |
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| 1 | Backpulver Backpulver |
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| 1 | Salz Salz |
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| 220 | Weizenmehl Weizenmehl |
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| 220 | Milch Milch |
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| Öl Öl |
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| zum Anbraten | |||
Dekoration/Früchte:
| 4 | Erdbeeren Erdbeere |
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| 1 | Bananen Banane |
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| 1 | Himbeeren Himbeere |
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| 1 | Brombeeren Brombeere |
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| Milchschokolade Milchschokolade |
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||
| geschmolzen | |||
Pancake-Löwe mit frischen Früchten
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0:20 min
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Zubereitung
Grundrezept zubereiten:
- die Eier und den Zucker schaumig schlagen
- Milch unterrühren
- Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben
- das Ganze zu einem Teig verrühren
Pancake-Löwe:
- Öl in einer Bratpfanne erhitzen
- für Kopf, Schnauze und die Ohren unterschiedlich grosse Portionen mit einer Kelle in die Bratpfanne geben (Kopf grösser als der Rest)
- die Pancakes bei mittlerer Hitze ausbacken und erst wenden, wenn sich auf der Oberfläche Bläschen bilden
- die Ohren an den Kopf anlegen, Schnauze auf den Kopf legen
Dekoration:
- für die Augen 2 Bananenscheiben und für die Pupillen je eine halbe Brombeere zurechtschneiden
- Mähne: zurechtgeschnittene Erdbeerscheiben rundherum anlegen
- mit flüssiger Schokolade die Schnauze und die Ohren einzeichnen
- die Himbeere dient als Nase und kann auch durch eine Brombeere ersetzt werden
Nährwerte
Fett
9g
Kohlenhydrate
68,1g
Protein
11,6g
kCal
399
Kilojoule
1671
