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Zutaten
| 250 g g | Weizenmehl Weizenmehl | ||
| 1 EL EL | Zucker Zucker | ||
| 3 TL TL | Backpulver Backpulver | ||
| 2 | Eier
Ei (Bio) | ||
| 1 Prisen Prise | Salz Salz | ||
| 180 ml ml | Milch
Milch (Bio) | ||
| Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl | |||
| Ahornsirup
Ahornsirup (zum Garnieren) | |||
| gemischte Beeren
gemischte Beeren (zum Garnieren) | |||
| Minze
Minze (zum Garnieren) |
Pancakes
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15 min
(16)
Zubereitung
- alle Zutaten miteinander mischen und zu einem glatten Teig rühren
- etwas Öl in die Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen
- 3 EL Teig in die Pfanne geben und ausbacken
- wenn die Pancakes kleine Bläschen bilden, können sie gewendet werden
- die Pancakes mit Beeren/Minze und Ahornsirup garnieren
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