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Pancakes

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Zutaten

250 g g Weizenmehl Weizenmehl
1 EL EL Zucker Zucker
3 TL TL Backpulver Backpulver
2 Eier Ei
(Bio)
1 Prisen Prise Salz Salz
180 ml ml Milch Milch
(Bio)
Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl
Ahornsirup Ahornsirup
(zum Garnieren)
gemischte Beeren gemischte Beeren
(zum Garnieren)
Minze Minze
(zum Garnieren)

Pancakes

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15 min
(16)

Zubereitung

  • alle Zutaten miteinander mischen und zu einem glatten Teig rühren
  • etwas Öl in die Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen
  • 3 EL Teig in die Pfanne geben und ausbacken
  • wenn die Pancakes kleine Bläschen bilden, können sie gewendet werden
  • die Pancakes mit Beeren/Minze und Ahornsirup garnieren

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