Zubereitung
Frischkäse mit Sauerrahm verrühren
Pesto Rosso zugeben, zu einer glatten Creme verrühren, mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver abschmecken
Tortilla Wraps mit Pesto Rosso Dip bestreichen und mit Rucola belegen
Wraps satt aufrollen
Tipp:
mit einem Salat als Hauptspeise servieren
(Rezept von René Schudel)