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Zutaten
| 1 dl dl | Rum Rum |
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| 5 cl cl | weisser Balsamico weisser Balsamico |
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| 1 | Chili Chili |
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| 3 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe |
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| 1 Prisen Prise | Salz Salz |
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| 0,5 | Zitronensaft Zitronensaft |
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| 1 | Zitronenschalen Zitronenschale |
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| 2 dl dl | Olivenöl Olivenöl |
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Piri Piri Öl
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0:10 min
(2)
Zubereitung
- Rum und weissen Balsamico als Basis in eine Flasche giessen
- Chilischote mitsamt Kernen scheibeln
- Knoblauch schneiden und beides in die Flasche geben
- etwas Salz und Zitronensaft, sowie ein Stück Zitronenschale dazu geben
- mit Olivenöl auffüllen, Flasche verschliessen und gut schütteln
Tipp:
- In einem gut verschlossenen Glas ist das Öl einige Wochen haltbar
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett
200g
Kohlenhydrate
5g
Protein
1g
kCal
2033
Kilojoule
8497
