Lidl lohnt sich.
Pouletragout mit Mangold

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Zutaten

300 g g Mangold Mangold
1 Zwiebeln Zwiebel
(gross)
2 EL EL Olivenöl Olivenöl
Pouletbrüste Pouletbrust
1 Bund Bund Estragon Estragon
100 ml ml Weisswein Weisswein
350 ml ml Gemüsebouillon Gemüsebouillon
(oder)
350 ml ml Geflügel Bouillon Geflügel Bouillon
150 g g Rahm Rahm
Salz Salz
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
4 EL EL Saucenbinder Saucenbinder
(hell)

Pouletragout mit Mangold

Das Rezept wurde gelikt

Das Rezept wurde nicht gelikt

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

35 min
(17)

Zubereitung

  • Mangold putzen, waschen und Stiele und Blätter getrennt in Streifen schneiden
  • Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixbehälter der Monsieur Cuisine-Küchenmaschine geben und 6 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern
  • Öl und Mangoldstiele zufügen und bei 100 °C 5 Min. auf Stufe 1 glasig dünsten
  • inzwischen Poulet waschen, trocken tupfen und grob würfeln
  • Estragon waschen, trocken schütteln und grob hacken
  • Wein, Brühe und Sahne in den Mixbehälter geben
  • mit Salz, Pfeffer und Estragon würzen
  • Poulet zugeben und bei 100 °C 15 Min. auf Stufe 1 garen
  • Mangoldblätter und Saucenbinder zugeben und bei 100 °C 5 Min. auf Stufe 1 garen
  • bei Bedarf mehr Saucenbinder zufügen und nochmals kurz auf 100 °C erhitzen
  • Ragout abschmecken
  • dazu schmecken Kartoffelpüree oder Bandnudeln

(Monsieur Cuisine Rezept)

Nährwerte

Fett9 g Kohlenhydrate37 g Protein21 g kCal419 Kilojoule1754

Ähnliche Rezepte

Manti

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Manti
55 min
(3)
Kürbis-Kartoffel-Gnocchi mit Lauchzwiebelbutter

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Kürbis-Kartoffel-Gnocchi mit Lauchzwiebelbutter
60 min
(15)
Orientalisch gefüllte Peperoni

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Orientalisch gefüllte Peperoni
1:15 h
(45)
Asia-Fischcurry

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Asia-Fischcurry
1:10 h
(23)
Randenrisotto mit Saltimbocca

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Randenrisotto mit Saltimbocca
1:05 h
(3)
Burrito

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Burrito
60 min
(3)
Angebot
Feiner Schnippelsalat mit Fetadressing

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Feiner Schnippelsalat mit Fetadressing
20 min
(9)
Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze
35 min
(8)
Melonen-Basilikum-Smoothie mit Rooibostee

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Melonen-Basilikum-Smoothie mit Rooibostee
20 min
(7)
Spargel mit Zucchetti, Sauce Hollandaise und pochiertem Ei

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Spargel mit Zucchetti, Sauce Hollandaise und pochiertem Ei
1:35 h
(5)
Rindsrouladen mit Spinat-Kartoffel-Stock und Rotweinschalotten

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Rindsrouladen mit Spinat-Kartoffel-Stock und Rotweinschalotten
30 min
(2)
Party-Filet mit Wildreis und Speckbohnen

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Party-Filet mit Wildreis und Speckbohnen
30 min
(6)
Offene Lasagne mit Bolognese und mediterranem Crumble

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Offene Lasagne mit Bolognese und mediterranem Crumble
35 min
(3)
Saftiges Züri-Gschnätzlets mit bunter Ofenrösti

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Saftiges Züri-Gschnätzlets mit bunter Ofenrösti
35 min
(10)
Pita mit crunchy Poulet, griechischem Salat und Tzatziki

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Pita mit crunchy Poulet, griechischem Salat und Tzatziki
35 min
(3)