Zubereitung
Toastbrote mit Créme fraîche bestreichen
mit Salz und Pfeffer würzen
mit Schmelzkäse belegen
Speckwürfel auf dem Käse verteilen
Schalotte in feine Ringe schneiden und ebenfalls auf den Toasts verteilen
Schnittlauch klein schneiden und darüber streuen
im vorgeheizten Ofen (180°C) ca. 7 Minuten backen
Tipp:
Bundzwiebeln anstelle von Schalotten und Schnittlauch verwenden
mit Salat servieren
(Rezept von René Schudel)
