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Zutaten
| 8 Scheiben Scheibe | Toastbrote Toastbrot | |
| 8 EL EL | Crème fraîche Crème fraîche | |
| Salz Salz | ||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer | ||
| 8 Scheiben Scheibe | Schmelzkäse
Schmelzkäse (Milbona) | |
| 100 g g | Speckwürfel Speckwürfel | |
| 1 | Schalotten Schalotte | |
| etwas etwas | Schnittlauch Schnittlauch |
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Zubereitung
- Toastbrote mit Créme fraîche bestreichen
- mit Salz und Pfeffer würzen
- mit Schmelzkäse belegen
- Speckwürfel auf dem Käse verteilen
- Schalotte in feine Ringe schneiden und ebenfalls auf den Toasts verteilen
- Schnittlauch klein schneiden und darüber streuen
- im vorgeheizten Ofen (180°C) ca. 7 Minuten backen
Tipp:
- Bundzwiebeln anstelle von Schalotten und Schnittlauch verwenden
- mit Salat servieren
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett91
g
Kohlenhydrate131
g
Protein62
g
kCal1610
Kilojoule6601
