Lidl lohnt sich.
Quinoa-Tätschli

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Zutaten

1 Süsskartoffeln Süsskartoffel
200 g g Quinoa Quinoa
4 dl dl Wasser Wasser
Salz Salz
1 Ingwerwurzeln Ingwerwurzel
(kleines Stück)
1 Lorbeerblätter Lorbeerblatt
0,5 Bund Bund Petersilie Petersilie
1 Chili Chili
(klein)
1 Schalotten Schalotte
(klein)
1 Zitronen Zitrone
(Abrieb)
1 EL EL Kümmel Kümmel
(gemahlen)
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
Rapsöl Rapsöl
(zum Braten)

Quinoa-Tätschli

Das Rezept wurde gelikt

Das Rezept wurde nicht gelikt

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

1:00 h
(4)

Zubereitung

  • Süsskartoffel mit der Gabel rundum einstechen
  • im vorgeheizten Ofen (180°C Umluft) ca. 40 Minuten garen
  • Quinoa waschen und im Wasser mit etwas Salz, Lorbeerblatt und einem Stück Ingwer aufkochen
  • Hitze reduzieren, bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten köcheln
  • restliches Wasser abgiessen, Lorbeer und Ingwer (I) entfernen und etwas abkühlen lassen
  • inzwischen Petersilie fein hacken
  • Chili entkernen, Schalotte schälen und beides fein hacken
  • Ingwer (II) schälen und sehr fein hacken
  • Süsskartoffel aufbrechen und zum Quinoa pressen
  • Petersilie, Chili, Schalotte, Ingwer und Zitronenabrieb beigeben und mit Kreuz-kümmel, Salz und Pfeffer pikant abschmecken
  • mit feuchten Händen Bartlinge aus der Masse formen
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und Bratlinge auf jeder Seite ca. 4-5 Minuten knusprig braten
  • im Ofen warm halten

Tipp:

  • Anstelle der Tätschli kleine Kugeln formen und als Salat-Topping servieren

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett15,7gKohlenhydrate57,3gProtein7,8gkCal391gKilojoule1636g

Ähnliche Rezepte

Angebot
Blätterteigschnecken

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Blätterteigschnecken
1:00 h
(11)
Bruschetta mit Hüttenkäse

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Bruschetta mit Hüttenkäse
0:15 min
(8)
Kürbiskernbrötli mit gegrillten Peperoni Tomme à la crème

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Kürbiskernbrötli mit gegrillten Peperoni Tomme à la crème
0:35 min
(1)
Cheese Toast Plus

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Cheese Toast Plus
0:20 min
(1)
Tête de Moine Gipfeli

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Tête de Moine Gipfeli
0:15 min
(1)
Pizza-Ecken mit Tomaten-Salsa

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Pizza-Ecken mit Tomaten-Salsa
0:20 min
(1)
Caprese Bruschetta

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Caprese Bruschetta
0:20 min
(1)
Mehrkornbrot-Sandwiches

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Mehrkornbrot-Sandwiches
0:15 min
(2)
Champignonschnitten

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Champignonschnitten
0:25 min
(1)
Grana Padano Grissini

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Grana Padano Grissini
1:00 h
(6)
Käsetoast Cannelloni

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Käsetoast Cannelloni
0:15 min
(5)
Partybrot

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Partybrot
1:40 h
(11)
Pistazien-Mousse

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Pistazien-Mousse
0:15 min
(1)
Überbackene Kapern-Tatar-Crostini

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Überbackene Kapern-Tatar-Crostini
0:25 min
(2)
Pesto Rosso Wraps

Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.

Favoriten anzeigen

Das Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.

Favoriten anzeigen

Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.

Pesto Rosso Wraps
0:15 min
(3)