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Zutaten
| 1 | Ruchbrote Ruchbrot | |
| etwas etwas | Senf Senf | |
| 1 Packungen Packung | Raclette Käse
Raclette Käse (400 g) | |
| 1 - 2 | Zwiebeln
Zwiebel (in Ringen) | |
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer | ||
| Rapsöl Rapsöl |
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Zubereitung
- Brot in Scheiben schneiden
- mit wenig Senf bestreichen
- jeweils eine Brotscheibe mit 2 Scheiben Raclettekäse und Zwiebelringen belegen und mit Pfeffer würzen
- mit der zweiten Brotscheibe bedecken
- in der heissen Bratpfanne in etwas Rapsöl auf beiden Seiten goldgelb braten
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett125
g
Kohlenhydrate235
g
Protein152
g
kCal2716
Kilojoule11135
