Das Rezept wurde zu Deinen Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde von Deinen Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEin Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zutaten
| 2 | Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebel | ||
| 2 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe | ||
| 2 | Rüebli Rüebli | ||
| 2 EL EL | Olivenöl Olivenöl | ||
| 500 g g | Hackfleisch gemischt Hackfleisch gemischt | ||
| 1 Flaschen Flasche | Tomatensauce
Tomatensauce (Italiamo) | ||
| Salz Salz | |||
| schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listRagù alla bolognese
Das Rezept wurde gelikt
Das Rezept wurde nicht gelikt
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuche es noch einmal.
Zubereitung
- Bundzwiebeln waschen, abtropfen und mitsamt Grün in feine Ringe schneiden
- Knoblauch schälen und fein hacken
- Ruebli schälen und in kleine Würfel schneiden
- Öl in einer Bratpfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ruebli andünsten, herausnehmenund beiseite stellen
- Hackfleisch in der gleichen Bratpfanne scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen
- Tomatensauce und Gemüse beigeben und bei kleiner Hitze ca. 20 Min köcheln lassen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tipp:
- Mit Penne oder anderen Teigwaren servieren
(Rezept von René Schudel)
Nährwerte
Fett161
g
Kohlenhydrate39
g
Protein113
g
kCal2093
Kilojoule8748
