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Zutaten
| 2,5 | Vollrahm
Vollrahm (oder Halbrahm) | ||
| 1 - 2 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe | ||
| 1 | Parmesan
Parmesan (oder anderer Hartkäse, gerieben) | ||
| Petersilie
Petersilie (nach Belieben) | |||
| 0,5 | Zitronen
Zitrone (Saft) | ||
| Salz Salz | |||
| Pfeffer Pfeffer |
Rahmsauce "Al Limone"
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5 min
(6)
Zubereitung
Rahm in einer Pfanne zusammen mit einer angequetschten Knoblauchzehe aufkochen. Parmesan und Petersilie unterrühren und mit etwas Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken.
Übrigens…
Mit Zopf-Gnocchi servieren.
