Rahmsauce "Al Limone"

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Zutaten

2,5 Vollrahm Vollrahm
oder Halbrahm
1 - 2 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
1 Parmesan Parmesan
oder anderer Hartkäse, gerieben
Petersilie Petersilie
nach Belieben
0,5 Zitronen Zitrone
Saft
Salz Salz
Pfeffer Pfeffer

Rahmsauce "Al Limone"

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0:05 min
(5)

Zubereitung

Rahm in einer Pfanne zusammen mit einer angequetschten Knoblauchzehe aufkochen. Parmesan und Petersilie unterrühren und mit etwas Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken.

Übrigens…

Mit Zopf-Gnocchi servieren.

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