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Zutaten
| 2,5 | Vollrahm Vollrahm |
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| oder Halbrahm | |||
| 1 - 2 | Knoblauchzehen Knoblauchzehe |
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| 1 | Parmesan Parmesan |
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| oder anderer Hartkäse, gerieben | |||
| Petersilie Petersilie |
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| nach Belieben | |||
| 0,5 | Zitronen Zitrone |
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| Saft | |||
| Salz Salz |
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| Pfeffer Pfeffer |
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Rahmsauce "Al Limone"
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0:05 min
(4)
Zubereitung
Rahm in einer Pfanne zusammen mit einer angequetschten Knoblauchzehe aufkochen. Parmesan und Petersilie unterrühren und mit etwas Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken.
Übrigens…
Mit Zopf-Gnocchi servieren.
