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Rauchmöckli-Tatar

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Zutaten

180 g g Rauchmöckli Rauchmöckli
(fein gewürfelt)
2 Essiggurken Essiggurke
(fein gewürfelt)
4 Schwarze Oliven Schwarze Oliven
(fein gewürfelt)
2 Schalotten Schalotte
(fein gewürfelt)
1 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
(gepresst)
200 g g Crème fraîche Crème fraîche
Salz Salz
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer

Rauchmöckli-Tatar

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20 min
(0)

Zubereitung

  • alle Zutaten ausser Crème fraîche, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen
  • Crème fraîche unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • mit Salat oder als Crostini servieren

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett73 g Kohlenhydrate15 g Protein74 g kCal1018 Kilojoule4255

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