Rauchmöckli-Tatar

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Zutaten

180 g g Rauchmöckli Rauchmöckli
fein gewürfelt
2 Essiggurken Essiggurke
fein gewürfelt
4 Schwarze Oliven Schwarze Oliven
fein gewürfelt
2 Schalotten Schalotte
fein gewürfelt
1 Knoblauchzehen Knoblauchzehe
gepresst
200 g g Crème fraîche Crème fraîche
Salz Salz
schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer

Rauchmöckli-Tatar

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0:20 min
(0)

Zubereitung

  • alle Zutaten ausser Crème fraîche, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen
  • Crème fraîche unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • mit Salat oder als Crostini servieren

(Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Fett 73g Kohlenhydrate 15g Protein 74g kCal 1018 Kilojoule 4255

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