Schnellgurken

Schnellgurken
SchwierigkeitMittel
Kochzeit10 min

Zubereitung

    Zubereitung Schnellgurken:

    Zwiebeln vierteln und ein paar Ringe schneiden

    Gurken schälen, in dicke Scheiben schneiden und mit den Gewürzen vermengen

    bis zum nächsten Tag im Kühlen gut durchziehen lassen

    können schon am nächsten Tag verzehrt werden

    Zubereitung Gewürzgurken:

    kleine feste Einlegegurken sorgfältig waschen und in Gläser einschichten

    Flüssigkeit in gefüllte Gläser so auffüllen, dass Gurken bedeckt sind

    Gurken 10 Minuten einkochen

    (Rezept von René Schudel)

Nährwerte

Kalorien (kcal)1060
Kohlenhydrate (g)247
Eiweiss (g)11